第六章：《韩国。首尔。2012。冬》最猪的料理

来到济洲，就一定要吃烤黑豚肉，黑豚就是黑猪，而济洲的黑猪是韩国闻名。烤黑豚肉和普通的烤肉有什么差别？？用鱼仔的说法就是很“猪”。这黑豚肉的猪味很浓，而且肉的嚼劲和一般的猪肉相比，也紧实的多，尤其那三层肉，肥瘦适中，又不会很油腻。包在生菜里，加上泡菜，然后一口塞进嘴里，天堂也不过如此。