Saturday, 3 November 2018

第二十章:《泰国。Krabi。2017。烤焦》Short Break

这次的家族游,我们选择了甲米(Krabi),事关大家都拿不了长假,太远的国度去不了,只好选择临近的甲米来个4天3夜悠闲的海岛游。

甲米不是一个岛,甲米位于泰国南部的一个府,周围零星散落着30多个离岛。甲米和普吉岛仅隔一个海湾相望。我们原本打算住在甲米镇的,但这次主要的目的是海岛,还是住在奥南比较方便。我们到达奥南的时候是早上9点多,想说找个地方吃早餐,却发现怎么找也找不着,最早可以吃东西的时间是11时,什么东东!?这是因为这里的饭店都有提供早餐,早餐过后大多游客都开始跳岛去。这里有很多欧美游客,他们的时间是晚上泡吧,然后早上睡到日出三更,才悠哉游哉的出门觅食。最后我们只好回饭店啃自家带来的饼干果腹和稍做休息,顺便签购接下来两天的跳岛配套。


11点一到,我们就出门觅食了,我都快前胸贴后背了。一坐下来不管三七二十一就疯狂点餐,最闹的是每一道菜,服务员都会问辣不辣,鱼仔总是答:Very Spicy(超辣!),哈哈,搞到服务员很好奇我们是从哪里来。虽然已经是Very Spicy了,但对我们来说还好而已,不过邻桌的欧美客可惨了,吃到眼泪稀里哗啦的,我说有这么辣吗?炎热的天气,来一碗热乎乎酸辣辣的冬阴公,开胃又醒神。


吃饱了,我们就往下走去奥南海滩,人也未免太多了吧!咸鱼一条条的在那里晒日光浴,晒了一会儿,又往海里泡,泡完了又继续晒,不是咸鱼是什么!(套鱼仔的名言:做咸鱼也要做最咸的!)在这里你可以看到很大的对比,大太阳底下的人比树荫下的人多,哈哈!树荫下的都是亚洲人,见光死!走着笑着闹着,突然晴天霹雳,下起豪雨来,这天气比女人更阴晴不定。


不知不觉又到晚餐时间了,哈哈!我们在甲米的第一天,一整天下来的行程就是吃。原本我们打算去吃甲米很著名的一家餐厅,游客大力推荐的,但是很不幸的客满了,晚餐时间是需要预约的,而且接下来的几晚也客满了,哎呦喂呀,你生意也未免好过头了吧!所以,我们就决定明天午餐过来,午餐不需要预约。往回走的时候,经过一家餐厅,好像叫“妈妈的菜”,大家一致同意去试试。餐厅里没有其他的顾客,只有一位变性的服务员和一位看起来像妈妈的厨师。不过,我告诉你,这家餐厅的食物真的很好吃,完全就是妈妈的味道,尤其是她的冬阴功和那条酸辣蒸鱼,连平时不加饭的鱼仔和我也各加了饭。

晚上的奥南很热闹,到处都是酒吧,和早上的奥南有着天渊之别。早上的奥南是属于当地人的,而夜晚的奥南是属于游客的。


Saturday, 14 July 2018

第十九章:《韩国。首尔。2016。秋》吃货放送

除了美丽的人事物之外,食物也是可以很疗愈的。吃到好吃的心情会变好,吃到雷的虽然当下的心情很糟,但之后却是难以忘怀的味道,或许这些都是回忆的味道吧!
 
 
韩国饭卷(“김밥 kimbap”),韩国的国民美食,到处(甚至便利商店)都可以买得到,最快最便宜填饱肚子的食物,赶时间的最佳选择,而且还有各种口味任君选择,甚至当我不知道要吃什么的时候,就会选择饭卷。别小看它,吃完一条饭卷,也是会饱的哦!
 
部队锅(“부대찌개 bu dae jji gae”),是釜山著名的食物。为什么会叫部队锅?那是在朝鲜战争时期,物资短缺,居民在临近的美军基地收来一些香肠、午餐肉、茄汁黄豆,加入韩国辣椒酱烹制而成,有点类似“菜尾”。现在的部队锅材料也越来越丰富,有些店甚至可以拉面吃到饱呢!我和鱼仔原本还很贪心的说要续加拉面,结果我们最后只是把原有的吃完就阵亡了。
 
在大邱街头买的冰淇淋三文治,松饼脆脆的,配上冷冷的冰淇淋,还蛮好吃的,美中不足的是那草莓酱淋得有点多,事关本姑娘我不爱草莓制成品,我只吃新鲜的草莓。
 
韩国炸鸡真的,真的好好吃,不会炸的过分干,而且最重要的是有很多种口味,香辣、蒜香、酱油、特辣、酸甜,真的让人吃不腻,配上啤酒真的不得了,难怪在韩国炸鸡套餐一定会有啤酒。
 

韩定食(“한정식 Hanjeongsik”),有两种,一种是宫廷豪华版,一种是乡间饭桌。我们吃的是乡间饭桌,也叫妈妈的饭桌,全都是妈妈们的小菜,零零散散也有二三十种。别以为只是小菜,韩国妈妈们的小菜都很下饭的,有一道腌制的紫苏叶,就这一道我就可以吃两碗饭了,我也未免太好养了吧!不过,二三十种小菜,是想吓唬谁啊!
 
我平时不大爱喝酒,不过每到一个地方旅行,都会去品尝品尝一下属于那个地方的酒。这是全州的马格里酒和姆酒。全州的马格里酒没什么特别,和其他韩国的马格里酒味道一样。全州的姆酒就有点特别,这一款酒是全州特产,是用了很多韩药酿制而成的,味道温醇不烈,还有淡淡的肉桂香,但酒精浓度还是很高(对我这种一杯就倒的肉脚),喝多了还是会醉。在冷冷的晚上,喝上一杯,会一觉睡到天明。
 
全州美食之一,拌饭(“비빔밥 bibimbap” )。其实拌饭可以说是韩国所有人从小吃到大的食物,每一个韩国人都会做的一道料理。把所有的菜加麻油炒一炒,然后放在饭上面,加入辣椒酱,火力全开的拌一拌。而全州就是这道美食的发源地,所以说来全州没吃上拌饭,就白走一趟了。
 
全州另一道美食,豆芽汤饭(“콩나물국밥 Kongnamul gukbap") ,本人我的最爱。韩国的豆芽头大大的,身体长长的,我比较喜欢叫它“大头豆芽”,前身是黄豆。我们这里的豆芽大多是绿豆芽,一整个短短小小的。黄豆豆芽和绿豆豆芽的口感很难形容,黄豆芽比较硬,适合煲汤;绿豆芽就比较嫩,水分含量高,适合炒着吃。
 
韩国炸鸡+米酒+啤酒,买了一大盒的炸鸡,应该说是一整只鸡,回饭店一边看电视一边吃炸鸡喝酒,结果和鱼仔两个饱到摊在地上。韩国炸鸡真的随便买随便好吃耶。至于啤酒,就选宋仲基代言的啤酒品牌HITE。
 
韩国的传统便当,材料很简单,饭+泡菜+蛋,吃的时候拿起来摇一摇,让所有材料混在一起,很好吃。幸福可以很简单,简单也可以很幸福,是这个便当想要告诉人们的,我们为幸福添加了很多欲望,其实幸福可以是一个拥抱,一个微笑,一句我爱你。
 
韩国绿豆煎饼,是广藏市场的美食之一,大大小小有二三十档在卖。其实我们已经饱到上心口了,前一档的阿朱妈把我们两个当猪来喂,不知是不是看到我们两个把食物吃到美人照镜(注:盘子干净到可以当镜子用),尽然额外加送一碗菜干汤饭,不好辜负阿朱妈的好意,我们俩只好硬着头皮把那碗汤饭给吞进肚子。路过绿豆煎饼档口,又想说这一定要吃,所以就外带去清溪川川边吃。这绿豆煎饼冷了也好好吃,新鲜煎好的一定更好吃的。
 
 去旅行我都不爱上餐馆的,反而喜欢胡同街边那些属于当地人的食物,因为这些都是属于这个国家的味道。 
 
 

Monday, 21 May 2018

第十九章:《韩国。首尔。2016。秋》卷入韩国示威

 
每年的11月,首尔清溪川都会举办灯节,这个时候沿着清溪川会有各种各样造型的灯笼,卡通的、世界著名建筑、历史古迹、甚至还有韩国历史的。在黑黑的清溪川,看着发亮的灯笼,终于知道再亮的星星,也只有在全黑的环境下才会发光发亮,所以如果你现在感觉到人生黑暗,别放弃,这个时候别人才会看到你,加油哦!
 
走着走着,感觉怪怪的,有很多穿着黑衣,手拿蜡烛的人群,越接近光化门,这样的人群越来越多,偶尔还会传来一些口号声,而且越接近光化门,警察也越来越多,情况有点不对劲。问了站岗的警察帅哥,原来今天有示威活动,弹劾韩国总统朴槿惠的示威活动(在写这篇文章的时候已经是前总统了)。什么啊!我们卷入韩国示威活动!我可是不参加这些活动的,印尼咖喱辣和清洁活动我都没参与,可这么却参与了韩国的示威活动。
 
问我参与国外示威活动的感想?或许是因为单一种族的关系,所以大家都很团结因为大家都有着相同的目标,而我国因为多元种族的关系,而各种族之间又有利益冲突,所以很难团结一致。每次看到示威活动都会出现暴动,然后发生一些不愉快的事件,可是这次看到的韩国示威,虽然人群众多但却还蛮平和愉快的,有点像嘉年华。而且谁又想到我们尽然可以在首尔的钟路打横打直来走呢! 首尔钟路可是首尔很繁忙的一条大道,但今夜却一辆车也没有,因为示威活动而被封路了。回到饭店看新闻才知道事情大条,和我们同一间饭店的西方游客,当天才抵达首尔,看了新闻问我们发生了什么事,我们告诉他是弹劾总统的示威活动,而我们刚刚就在现场。隔天一大早的巴士去机场时,还看到身穿黑衣的人们,应该是才要回家吧!我并不知道示威是不是最好的方式,但至少人民的声音被听见了。
 
得民心者,得天下,这是中国五千年历史告诉我们的。每一次的改朝换代,都是因为失去民心。是因为人民,王才可以高高在上,不要自以为是天子,就可以为所欲为,失去了民心,你什么也不是。同样的定义,也可以用在公司里,一间公司的成败没落,并不是领导多有远见,而是底下的员工愿不愿意为你拼命,和你同舟共济。或许公司领导会想说没有你们还是会有其他人来代替,但要知道忠诚和默契不是一朝一夕可以建立的,公司绝对找得到人来代替,但找得到人来为你拼命吗?
 

Friday, 2 March 2018

第十九章:《韩国。首尔。2016。秋》满岛尽是黄金叶

 
一场大雨,银杏叶都掉光了,铺成一条黄金大道。树上的银杏叶和地上的银杏叶各有各的魅力。冬天的南怡岛,是属于冬季恋歌的;而秋天的南怡岛,让人不知不觉的爱在深秋。
 
从地铁站出来,你可以选择坐巴士或德士(德士费用也不是很贵)到南怡岛码头,但鱼仔的口头禅又来了:deng个弯就到的啦!结果我们两个又走着去码头,路程30分钟。幸好天气还蛮凉快的,走着闹着,偶尔停下来研究别人屋里的植物,也就走到码头了。
 
南怡岛是当初建水库的时候被北汉江淹没形成的内陆岛屿,因为韩剧《冬季恋歌》而声名大噪,每年的游客源源不绝,据说四季风貌各有千秋,目前我只看过冬天和秋天的南怡岛,我个人比较喜欢冬天的南怡岛,四周空气弥漫着烧木材的味道,一种属于冬天限定的味道。游南怡岛的攻略就是别往南怡岛的中心去,这里是最多游客的,因为这里是南怡岛的商店街。想要悠闲和静静的享受南怡岛,就绕着南怡岛外围走,越往外围走,人潮就越少,你就越有机会享受不一样的南怡岛。
 
南怡岛的魅力是与生俱来的,不需要任何刻意的修饰。
 
 
后记:来南怡岛的路上,发生了老猫烧须的事件。前一晚在研究着南怡岛的路线,就和鱼仔说我们要转两次车到上凤站再转去南怡岛,结果鱼仔一把抢过我手中的地铁路线图,看了看,然后就对我说“你很喜欢走远路吼!明明就有一条短的路线,干嘛要走冤枉路”,姐我被呛了,因为自己是路痴的关系,只好默默的不出声。一早就跟着鱼仔的路线,但一下站,就感觉怪怪的,南怡岛是热门旅游景点,怎么这站这么冷清清,整个月台就只有我和鱼仔,问了一问,这站一天只有一班车去南怡岛。结果最后还是要搭车去上凤站再转去南怡岛,原本以为可以省时间,谁知却多花了不少时间。一路上鱼仔被我笑到面黄,老猫也有烧须的一日。
 
~最快的路线,并不一定是最短的~
The Quickest way, not necessary the Shortest
 

Wednesday, 31 January 2018

第十九章:《韩国。首尔。2016。秋》Rainy Day = Shopping Day

 
天气预告会下雨哦!那就把行程往后挪一挪,先来个血拼热身赛呗!
 
我和鱼仔最爱血拼的地点 ~ 梨花女子大学路。这里大多都是做大学生的生意,所以价钱比较公道,款式也比较时尚。我个人很喜欢这条通往大学的路,一到秋天,两旁的银杏树全变黄了,漫步其中,享受只属于秋天的慵懒。比起火红的枫叶,我更爱黄澄澄的银杏树,虽然银杏的果实会发出像猫屎的味道。
 
大家都知道韩国的护肤品牌店为了吸引顾客都会在店外派赠品,很多很多年前我来韩国的时候,那时候的韩国还没有这么多游客,一路走下来,赠品都够你用一个月,但现在的赠品已经没以前这么丰富,而且不再随便派送,只有进店内的顾客才会派(没消费也会派,只要进到店内)。刚好我在找眼霜,就进了一家护肤品店,当然有拿到赠品,不过因为眼霜太浓稠,所以没有买。我拿到的赠品是一片面膜和宋仲基的卡片,哈哈!原来那个品牌是宋仲基代言的。
 
下一个血拼点 ~ 仁寺洞,这里有很多韩国的传统手工艺品,西方游客很喜欢来这里因为这里有很浓厚的韩国文化气息。不要以为我们多有文化,牛牵到北京还是牛,我们来这里是为了买包包啦!仁寺洞除了有传统手工艺品之外,还有很多包包店。韩国的包包都很时尚,又经济实惠,还很耐用,我和鱼仔有一半的包包都是在韩国买的。
 
哇靠!还真的给我下雨耶!
(国外的天气预告都很准,说几点下雨就几点下雨,几点雨会停,雨到那时候就会停,很不可思议!哪像我国,说下雨的时候都大太阳,说天气好的时候,下雨下到淹水,无言!)
 
如果你看到一家路边摊,下雨天还有人在排队,那代表这家路边摊卖的东西很好吃。仁寺洞有一家卖糖饼(Hotteok)的路边摊,下雨天还排长龙,鱼仔也很推这家的糖饼。外层煎到脆脆,内层像年糕那样QQ,最内层是花生和糖的馅料。只有在秋末和冬天才会有人卖糖饼,因为溫熱的糖饼,在冷冷的天氣中真是一個簡單但真切的幸福。
 
就在我回味糖饼带来的幸福时,雨停了。出发,继续血拼去!
 
Next,南大门市场,这里没有时尚,只有食尚,这里没有衣服包包鞋子,有的也是大叔大婶级别的时尚,但这里有的是食品,紫菜、红参、泡菜、酱蟹、鱿鱼干。。。一堆有的没的食品,还有一家家的小餐馆。我们来这里不是血拼,是为了觅食,我们都很喜欢去窜当地人会去的小餐馆,这些小餐馆都是阿朱妈在经营的,有些甚至只有韩文餐牌,我看得懂“饭” (밥)和“面” (면),至少知道是饭还是面,至于是什么饭什么面,就听天由命了,反正我们很好养,给什么吃什么。
 
最后一个点 ~ 明洞, 这里是韩国的潮流时尚指标,想知道韩国近期最Hit,最Hot的,来这里便是,伴随而来的蝴蝶效应就是这里的游客越来越多,导致物价高涨,这里的街边小吃也比其他地方贵,5千韩元在梨花大学路可以吃上一碗拌饭,但在明洞一根热狗就要价3千韩元,还吃不饱。我和鱼仔在明洞还真的什么也没买。
 
幸运的话,你可以在明洞遇到韩国艺人哦!不过你必须是很了解韩国娱乐圈的,否则遇到了也不知道是谁。话说我和鱼仔两个游魂野鬼在明洞乱逛还顺便发牢骚说这里的东西变贵了,突然看见前方人头攒动,每人手上都拿着手机或单眼相机,就知道不简单了。我们什么也不知道也去凑热闹,还问我们前方的女生,你们到底在等什么。原来是在等EXO的灿烈,我知道EXO是韩国很红的偶像团体,但成员是谁就不知影了。不认识谁是灿烈也傻傻的和迷妹们一起等,旅行时的好奇心特别旺盛,后来灿烈有出现和粉丝们打招呼,全场都快疯了,鱼仔还说:谁来的?长的白白净净斯斯文文的,几靓仔喔!事后回到饭店,我和鱼仔两人才上网古狗。不行,看来也是时候该恶补恶补一下韩国娱乐圈的最新发展。
 
EXO的灿烈,我一辈子都会认得你的。

Saturday, 20 January 2018

第十九章:《韩国。水原。2016。秋》城外有城

 
一早从大田坐无穷花号往首尔的方向前进,今天最终的目的地 - 首尔。不过,我们会先在水原下车,去看一看水原华城。我感觉鱼仔和我两个人不是很明白地图上的比例是什么,事关我们两个每次都说“tang个弯”就到,事实上我们走了快半个小时,是多大的一个弯!?
 
水原华城是朝鲜后期建于京畿道水原市内的邑城。水原华城城墙全长5.52公里,安装了各种在其它城内看不到的军事设施。城墙上方建造了女墙,上面有多个射击口,既可掩护自身,又能监视和攻击敌人。东西南北四个方面都设有城门,北门称长安门,南门称八达门,东门称苍龙门,西门称华西门。水原城内还有小溪流经,小溪与城墙相遇之处则设置了水门,共有7个拱形水门可供小溪流过,其上修建了名为华虹门的楼阁。华城内大多数是民宅,而华城外却高楼耸立,城内城外截然不同的风景。
 
水原华城门票1000韩元,这门票绝对值回票价,因为从八达门(南)走到华西门(西)足足走了4个小时,除了八达门比较有看头,其余的都很Dry耶,我们两个是有多爱走路,硬生生DryDry的给它走了4个小时。我出国旅游的乐趣就是压马路,只要不是夏天(我夏天很快就LowBatt),上车睡觉,下车尿尿的行程不是这么适合我。会来水原华城的都是当地人,饶了华城一圈,外国人加起来都不知道有没有十个(其中两个就是我们)。
 
秋天的水原华城还是很美丽的。
 
 
后记:4个小时绕华城一圈后,从华西门又走30分钟的路程回火车站,再背着7公斤的背包从水原华城站站到首尔站,一共站了30多站,到最后看到空位也不敢坐下来,因为我们都知道坐了下去就没本事再站起来,脚已经开始在闹罢工潮了。到达首尔的时候都快虚脱了,晚餐随便吃吃,就瘫倒在床上,不省人事。天大的事,明天请早。
 

Friday, 19 January 2018

第十九章:《韩国。大田。2016。秋》这里的面包很好吃!

 
大田,韩国第五大城市,也是韩国的科技中心。其实大田并非什么旅游胜地,那我为什么会来大田呢?理由会笑死人,因为大田是宋仲基的家乡,就是这么简单。其实我挣扎了很久,要来不要来的,最后因为从全州到首尔要6个小时,拉车的时间有点长,而大田刚好在全州和首尔的中间,就顺道过来看看(鱼仔怀疑的眼神:真的是顺道吗!?)。入住饭店的时候,电视上在播放着《太阳的后裔》,这段时间我刚好很迷宋仲基,嘿嘿!
 
不过,无心插柳柳成荫,我和鱼仔在这里发现了一家很好吃的面包店 - 圣心堂。圣心堂建于1956年,起初是一个位于大田火车站旁的小型红豆包店,目前则是最受欢迎的面包店。2011年5月成为韩国第一家载入米其林美食指南的糕点企业。里边有着各式各样很有创意的面包,最重要的是可以试吃哦!我还记得有一款面包,鱼仔狂推,好像是粟米馅的,一吃进口,我看着鱼仔,怎么有Twisties的味道,哈哈!圣心堂最具人气的是炸菠萝包,这炸菠萝包已经去到一盒盒的在卖,有6个一盒的和12个一盒的,每个从圣心堂出来的人手上都会有一盒,你就可以知道这款面包有多劲!我们有买一粒来试吃哦!真的好好吃!我们还为了试吃全部的面包而进了圣心堂三次。鱼仔说她愿意为了圣心堂千里迢迢的从首尔来大田,吃完然后回首尔。
 
 
大田的新地标 - SkyRoad,韩国最大规模的拱形LED影像荧幕,长214公尺、宽13.3公尺,高20公尺,是除拉斯维加斯及北京外,全球第五,也是韩国首座市区內超大型LED荧幕。每晚7点到10点都会有播放,入口处有时间表。我们早到了,播放还没开始,两个人傻傻的吹着冷风在等,真的很冷,幸好播放的超科幻景象,夺人心神,非常震撼,才不枉我们吹了这么久的冷风。实在是太冷了,播放还没完,我们就打道回府,回饭店吃炸鸡去!(后记:我冷到脚发软,在回饭店的楼梯上跌了一跤,大腿一大片瘀青,整整两个星期才散瘀)。
 
大田,没遇到宋仲基,却爱上了圣心堂!