旅行中,除了放松心情,也会放纵味蕾。。。
因为一早会抵达关西机场,然后再乘搭巴士去名古屋,所以早餐就势必要在机场解决。一般上机场的食物都不是特别好吃而且价位会比较贵。但日本的机场不一样哦!这里的食物素质和价位,和在市区吃的不相上下。在背包客栈搜一搜,找到了一间中华料理的店,推荐的是他们家的拉面,美味便宜又大碗,尤其是他们的韭菜,美味的不得了,肥仔一个人就把人家一罐的韭菜KO掉了。
来到名古屋当然不能错过名古屋的美食 ~ 鳗鱼三吃。其实煮法和普通鳗鱼饭没什么两样,特别就特别在它的吃法。一碗鳗鱼饭有三种吃法:(1)就这样吃 (2)加入wasabi和葱花 (3)加入茶或高汤类似茶泡饭。价位有点高,不过鳗鱼却肉质鲜甜多汁,入口即化。偶尔也要在旅途中犒赏自己一下。
高山市的豆天狗蘸面,面条滑嫩Q弹,配上他们家特制的酱汁和那厚厚的叉烧肉,美味的不得了,难怪背包客栈上这么多人推荐。我的那一碗一上桌,整桌人便疯掉了,肥仔很直接的把他那一碗推给我,我碗里的烤叉烧不消片刻就被磕掉了。
既然來到岐阜縣,當然不能錯過飛驒高山好山好水環境下,飼養出來的飛驒牛囉!飛驒牛是饲养超过14个月的黑毛和牛。 霜降部分多、肉色呈淡粉色、因其纤维细腻肉质柔软,入口微甜,而且比神户牛便宜。所以,我也不管三七二十一的吃就对了。
全豆腐宴,是肥仔在我们排队买飛驒牛寿司的时候发现的一间店,想说妈妈可以吃(我妈妈吃素!)。套餐七八道菜,全都是豆腐做的,蒸的、炸的、烤的、水煮的。。。但却被鱼仔评说淡的来有点咸,咸的来又没有味道,是她记忆最深刻的一道料理。
近江町市场的海鲜,先拔头筹的是海胆,鱼仔说口感有点像熟透的芒果,之前在北海道吃的时候是配饭然后淋上酱油,有点鸡蛋的口感。接下来是干贝,比我鼻子还要大,三个人分下来还搓搓有余呢!
海鲜盖饭,近江町市场的驰名食物。虽然贵了点,但份量十足,尤其是那天妇罗炸虾,虾比碗大。饭还没上桌前,我们还在说Menu上的照片是给你看爽的,谁知饭一上桌,果然和照片中一模一样,虾大到一整个不行。两尾虾足够四个人吃,厉害呗!
乌鸡俺的蛋糕,有什么特别?他们家的蛋糕是用鸡蛋做的,那又有什么了不起,所有蛋糕还不是鸡蛋做的。了不起就在他们用的乌鸡的鸡蛋,不是普通的鸡蛋。吃起来有什么不同??普通的蛋糕奶油味比较重,但乌鸡俺的蛋糕却很香蛋味。如果想真正的尝出分别来,最好就是吃原味的,不要吃什么绿茶和巧克力的,乌鸡蛋香会被盖过。
烤鳕蟹脚,我很喜欢烤螃蟹的香味,那种焦焦的香味,和被烤到甜甜的肉质。嗯!!!口水都快流下来了。
金龙拉面,大阪一带赫赫有名的拉面。我爸至今依然念念不忘。
起司蛋糕,大阪有两间出名的起司蛋糕店,(一)Pablo (二)Rikuro老爺爺。这次我们有五个人所以就个别买了两粒起司蛋糕来和鱼仔庆生。Pablo半熟起司蛋糕,当切开来的时候,起司就会慢慢流出来,还好起司味不重,不然会很腻。至于Rikuro老爺爺起司蛋糕,是我首选,我的最爱,蛋糕吃进嘴里,好像吃了一片云,柔柔的,吃到最后还有葡萄干,我一个人就可以吃完一粒。
高山市的豆天狗蘸面,面条滑嫩Q弹,配上他们家特制的酱汁和那厚厚的叉烧肉,美味的不得了,难怪背包客栈上这么多人推荐。我的那一碗一上桌,整桌人便疯掉了,肥仔很直接的把他那一碗推给我,我碗里的烤叉烧不消片刻就被磕掉了。
既然來到岐阜縣,當然不能錯過飛驒高山好山好水環境下,飼養出來的飛驒牛囉!飛驒牛是饲养超过14个月的黑毛和牛。 霜降部分多、肉色呈淡粉色、因其纤维细腻肉质柔软,入口微甜,而且比神户牛便宜。所以,我也不管三七二十一的吃就对了。
全豆腐宴,是肥仔在我们排队买飛驒牛寿司的时候发现的一间店,想说妈妈可以吃(我妈妈吃素!)。套餐七八道菜,全都是豆腐做的,蒸的、炸的、烤的、水煮的。。。但却被鱼仔评说淡的来有点咸,咸的来又没有味道,是她记忆最深刻的一道料理。
近江町市场的海鲜,先拔头筹的是海胆,鱼仔说口感有点像熟透的芒果,之前在北海道吃的时候是配饭然后淋上酱油,有点鸡蛋的口感。接下来是干贝,比我鼻子还要大,三个人分下来还搓搓有余呢!
海鲜盖饭,近江町市场的驰名食物。虽然贵了点,但份量十足,尤其是那天妇罗炸虾,虾比碗大。饭还没上桌前,我们还在说Menu上的照片是给你看爽的,谁知饭一上桌,果然和照片中一模一样,虾大到一整个不行。两尾虾足够四个人吃,厉害呗!
乌鸡俺的蛋糕,有什么特别?他们家的蛋糕是用鸡蛋做的,那又有什么了不起,所有蛋糕还不是鸡蛋做的。了不起就在他们用的乌鸡的鸡蛋,不是普通的鸡蛋。吃起来有什么不同??普通的蛋糕奶油味比较重,但乌鸡俺的蛋糕却很香蛋味。如果想真正的尝出分别来,最好就是吃原味的,不要吃什么绿茶和巧克力的,乌鸡蛋香会被盖过。
烤鳕蟹脚,我很喜欢烤螃蟹的香味,那种焦焦的香味,和被烤到甜甜的肉质。嗯!!!口水都快流下来了。
金龙拉面,大阪一带赫赫有名的拉面。我爸至今依然念念不忘。
起司蛋糕,大阪有两间出名的起司蛋糕店,(一)Pablo (二)Rikuro老爺爺。这次我们有五个人所以就个别买了两粒起司蛋糕来和鱼仔庆生。Pablo半熟起司蛋糕,当切开来的时候,起司就会慢慢流出来,还好起司味不重,不然会很腻。至于Rikuro老爺爺起司蛋糕,是我首选,我的最爱,蛋糕吃进嘴里,好像吃了一片云,柔柔的,吃到最后还有葡萄干,我一个人就可以吃完一粒。






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