第十三章：《日本。中部。2015。冬》童话合掌造之乡 - 白川乡合掌村

 

 

白川乡合掌村是日本一个人气景点，有称为童话之村，一年四季都各具风韵。白川乡合掌村是日本规模最大的合掌造村落，也被列入世界文化遗产。这一次的日本中部之旅，最主要的目的地就是白川乡合掌村。虽然说一年四季都各具特色，但冬天却最能体现童话般的合掌村，还有就是，白川乡合掌村每年12月尾和隔年1月会举行为期7天的点灯仪式，巴士和附近住宿在这期间会非常吃紧。我们竟然也攀到车尾，可以参与最后一天的点灯仪式，而且还是2月14号，情人节哦！！



当天前往白川乡合掌村的时候，外面可是大雪纷飞，名古屋的雪花飘飘，简直是小巫见大巫。因为是最后一天同时也是情人节，所以当天白川乡大堵车，我们必须走一段路才能达到白川乡合掌村的入口，生平第一次走在倾盆大雪里，眼睫毛、头顶和身体都被雪覆盖，那种感动是无法形容的，冬天就是要下大雪。

 

连接白川乡大街和合掌村就是这一座桥，远看以为是吊桥，其实是一条很坚固的水泥桥。因为大雪的关系，远远看去朦朦胧胧的，给我一种奈河桥的感觉。很多人在排队等着上奈河桥，不过也难怪，桥的另一边可是白色天堂哦！

 

 

 

合掌村里除了白色还是白色，不过幸好大雪已经停了。合掌造之所以入遗是因为它显现了古代人的智慧，合掌造冬暖夏凉，像合掌的屋顶可以避免屋顶因为大雪的重量而坍塌，而且合掌造没用到一颗钉子，是用木材凹凸衔接。合掌造的底层大多是煮饭烧水的地方，热的空气就会往上升，因为这原理，冬天的合掌造很温暖。 

 

冬天的合掌造因为被大雪覆盖，变得更娇小可爱。 



第十三章：《日本。中部。2015。冬》快闪名古屋

我们的巴士11am才从关西机场出发，须时3个小时，所以到达名古屋会是下午2pm。首先，去住宿地点放行李，然后才开始名古屋之旅。

 

第一站：名古屋城

 

我们到达名古屋城时已经是关城门的时间了，只好在门外尽量的往里边的城堡拍照，好搞笑哦！其实我对名古屋城没什么兴趣，只是因为老爸很爱逛历史，所以才会出现在行程里。不过，我说老爸你日本历史还行吗？？

 

第二站：名古屋塔和Oasis 21

 

名古屋市内具代表性的现代建筑不多，Oasis 21 就是其中一栋。Oasis 2邻近名古屋塔， 是一个综合休闲消费公园设施，主体的【水之宇宙船】，是因为外形像一架太空船，有点像【星际大战】里的航空母舰。在这里我们遇上翩翩的白雪飘落，各个都很兴奋。

第十三章：《日本。中部。2015。冬》亚航的惊喜！？惊就有，哪来的喜

 

要出发前的一个月，亚航派大惊喜给我，吉隆坡名古屋的航线将会无限期停飞，而好死不死偏偏就是选我们的航班来开刀。亚航给我们3个选择（1）换时间（2）换目的地（3）退款。期待和筹备了许久的假期，说什么也不会取消的，换时间嘛，大家的时间可是挤乳沟这样挤出来的，那唯有换目的地，我们就只是更改飞机降落的机场，行程并没有很大的改变，不过交通费稍微增加了一点。原本我们会降落名古屋机场，然后从名古屋去高山和金泽，更改过后是我们降落关西机场然后搭巴士去名古屋，再从名古屋去高山和金泽，多了来回关西机场的交通费，不过同时也意味着我们有一天的大阪游。

第十二章：《日本。北海道。2014。秋》民以食为天

吃饭皇帝大，开餐了！！

 

北海道的第一餐，每次看日剧都会看到火车便当，所以这次就来尝试一下火车便当。买了超豪华的便当，里边有三文鱼生鱼片、鱼子、海胆、蟹肉、扇贝和蛋丝。一边吃着便当，一边看着外面的风景，便当冷冷的，但日式的便当就是这样冷冷的，不错的体验。

旭川的拉面，忘了店名，是一家在背包客栈上首推的拉面。仔细看上面有一块牛油，为什么会有牛油呢？这是因为北海道天寒地冻，为了保持汤的温度，让汤不要这么快变凉而放的。玉子（鸡蛋）是另外加料的。面蛮不错吃的，可惜就是汤头太咸了，我一边吃一边灌水，面吃到一半就已经饱了，还有就是那玉蜀黍，很香甜，稍微冲淡了一点咸味。但是接下来我都不敢吃拉面，有没有那么“盐”重！？

去美马牛那天下大雨，提早回饭店而顺道去买的午餐：炸虾、炸螃蟹和炸鱼。哈哈！！结果一餐变两餐吃，够省吧！不是为了省钱，而是一次过吃不下啦！很好奇日本人是怎么炸东西的，一点也不会油腻，即使留到晚上再吃。

美瑛的咖喱乌冬，这是案内所的员工介绍的，还问我能不能吃辣，因为咖喱乌冬有点辣，什么啦！也不问问姐姐我哪里来的，日本咖喱的辣度，根本就小菜一碟。不过要成为美瑛的咖喱乌冬必须符合4点：（1）乌冬必须是用美瑛的小麦做成的（2）必须用美瑛当地当季的蔬菜 （3）价位必须是1,000日元以下 （4）套餐还必须有美瑛的牛奶。乌冬QQ弹牙，蔬菜因为稍微炸过，所以更为清甜，再淋上咖喱，配着乌冬吃，赞！

 

函馆的海鲜盖饭，来函馆必吃的一道食物，看照片也看得出海鲜的新鲜度。海鲜没有腥味，而且入口即化，尤其那牡丹虾。店家应该看的出我是外国游客，还特别交代我，虾、海胆和生鱼片可以沾Wasabi和酱油，鱼子就直接配饭吃。我吃到鱼子的时候终于知道为什么了，因为鱼子是用酱油腌制的，鱼子爆破了，里边的水是咸的，本人不喜欢鱼子。

 

函馆有很多牛场，牛只自由放牧，吃的是牧草和高级饲料，所以函馆的牛奶奶味特浓和香滑，因为函馆酪农公社产品只供应道南一带，返回札幌便买不到。函馆牛乳是公社的招牌牛奶，此为生乳100%（无混合牛奶），奶味较一般牛奶香浓，但卡路里较高。另一个乳制品就是Cheese Souffle，我不爱吃乳酪，但一次就磕了两个Cheese Souffle，香香滑滑的，肥死也罢。

 

在函馆朝市尝试的一款冰淇淋（天寒地冻的一大早就吃冰淇淋，有病！）墨鱼汁冰淇淋，什么碗糕？以为会有腥味，但一入口就是浓浓的香草牛奶冰淇淋，只是外观是黑色的，噱头罢了。

 

日本驰名的夕张哈密瓜，函馆朝市那里有已经切片的哈密瓜，所以不用买整颗。切片的哈密瓜还有分等级的100日元、300日元和500日元，就是甜、很甜和超甜。我二话不说的就买了超甜的来吃，真的超甜，我没吃过这么甜的哈密瓜。坐在我隔壁的香港阿姨和她的朋友说我应该从100日元的吃起，才能尝到那甜度的差异（她以为我听不懂广东话啦！）。题外话：我很喜欢装不懂的听着别人在讲我听的懂的，而且还要憋着不能笑，否则就穿帮了，变态的嗜好。

来函馆一定要吃的小丑汉堡，我吃的这款是他们第一名的招牌汉堡，中式炸鸡汉堡。名字听起来普普通通的，味道可绝了。三块炸鸡配上蔬菜和乳酪，还有他们家特制的酱汁，一大口咬下去，肉汁瞬间Pitt出来，鸡肉滑滑嫩嫩的，还以为炸鸡的肉都是渣渣的。而且很大一粒，把我给吃撑了，难怪这么多人推荐。到函馆一定一定要吃哦！！没吃到的话，你会后悔，如果你还活着。

北海道札幌的汤咖喱，源于药膳料理概念。和传统粘稠的日式咖喱不一样，汤咖喱是比较水水的，还可以加大辣度。我这碗是中辣，原本想叫大辣的，不过餐厅员工用很夸张的表情告诉我，大辣会很辣的，再看到邻桌的日本人吃到大汗小汗，还戳鼻涕，免得出糗，就来一碗中辣的。尝了一口，差一点就翻桌，这是中辣吗？？一点都不辣好吗！！我们这里的Tomyam随时都比它辣。撇除辣度，其实还蛮好吃的。下一次我要挑战大辣！！ 

 

 

第十二章：《日本。北海道。2014。秋》一个人睡

一个人旅行，就必须要克服一个人睡的恐惧，反正在家我也是一个人一间房，已经习惯一个人睡，没在怕。因为我有被害强迫症和浅眠症，所以一个人旅行也不会选择多人房，我宁愿多付一点钱睡单人房。睡觉的地方不一定要五星级，反正我一天也就睡觉和冲凉会需要它，所以对我来说最重要的就是安全、清洁和交通方便（因为是路痴的关系！）。北海道我都住在哪？？

 



层云峡 - Hotel Lodge 是一件比较中等价位的温泉旅馆，因为到达层云峡已经是旁晚了，所以我就选择一宿二泊，意思就是包你两餐啦！本人特爱榻榻米，所以选择和式客房，一个人睡6叠榻榻米的房间，根本就可以在房间里打滚几圈。晚餐一整个丰富到不行：生鱼片、螃蟹、烤牛肉、沙拉、山菇汤、红酒和甜品。吃饱了，休息一会，泡温泉去了。泡完温泉，全身暖呼呼的，睡了我在北海道的第一个晚。早餐是日式的，清清淡淡，却让人一整天充满元气。

 

 

东横Inn 是日本的连锁饭店，在日本各地都有饭店，也是我在北海道住最多的一间，我在旭川、函馆和札幌都是住这间连锁饭店。它是比较平价的商务饭店，可一点也不马虎哦！而且它的饭店都很靠经地铁站，还有简便的早餐。最爱它的早餐，简单的来有妈妈的味道，尤其是它的味噌汤，呼干啦！！

 

 

登别 - 滝本Inn 是登别第一滝本馆的姐妹饭店，第一滝本馆是高价位，滝本Inn 是属于比较低价位的，住在滝本Inn 的住客一样可以享受第一滝本馆的七种温泉。一样是一宿二泊，晚餐是自助式的，除了生鱼片，每位客人只能得到一盘生鱼片，其余的食物任君吃，虽然食物种类不多（我还没吃完呢！），但每一道食物的味道都很到位。临睡前，先去泡一轮温泉，在日本都快成为脱星了（害羞！）。早餐一样也是自助式的，有西式和日式的，也是一样好吃，不知道是不是因为我比较不择食，有的吃就很幸福了，所以如果我说难吃的，就肯定是大地雷。

第十二章：《日本。北海道。2014。秋》札幌文化绿地 ~ 北海道大学

 

北海道大学，北海道唯一的国立综合大学，原名札幌农学校，在当年主要是培育农业专才。踏入北海道大学，眼见优美草地及小河绿化的环境，不难见到北大的学生躺在草地上闲聊或看书，没有煞风景的庸俗文化，反而有一种独立于世俗的超然性格。

我并不是大学生，没有体会过大学生活，这一直以来是我的遗憾，有生之年一定要体会一次大学生活，短期课程也可以，不过现在先幻想自己是北大学生。漫步在北海道大学里，仿佛漫步在一个市区公园，完全没有意识到自己是在大学里。北海道大学占地很广，难怪看到很多学生都骑单车上学，不然用走的是会走到铁腿哦！！

 

 

北海道大学有一条银杏大道，适逢秋天，银杏叶全部变成黄色，一整条路都是黄色的银杏叶，对一个生长在没有四季的国度的小娃来讲，是非常震撼的。不经意的邂逅，才是最刻骨铭心的，不在行程中的风景，往往是最让我感动的。

第十二章：《日本。北海道。2014。秋》与小樽谈恋爱

 

小樽，一个几近没落的小城镇，年间游客竟可达八百万人次，究竟小樽有着什么样的魅力？旅游杂志都爱用浪漫来形容小樽。浪漫是感性形容词，浪不浪漫，视乎你喜欢哪杯茶。

 

小樽这里有很多玻璃精品店和音乐盒店，这两样东西同时是浪漫的代言品。浪漫是一种非物质的感觉，可以是因为灯光环境声音，让我深深感觉到这点的是小樽音乐盒馆。建筑本身建于明治年代，拥有近百年历史，目前是日本最大的音乐盒专卖店。一走进去，柔柔的黄色灯光，悠悠的音乐，即使我一个人，也瞬间感性了起来。眼前3000多种的音乐盒任君选择，那不是开玩笑的。营造浪漫这种非物质的感觉去诱发你对物质的需求，高啊！！

 



从音乐盒馆出来， 前面的十字路口就叫童话交叉点 （看！连名字也取得这么梦幻，想不浪漫也不行!)。往前走就是商店街，哈哈，我最爱日本的商店街，因为吃试吃品也可以吃到饱，LeTao，Royce，六花亭。。。巧克力，起司蛋糕，试吃品一点也不小气，就拿巧克力来讲，他们是整颗整颗给你试吃的，不是那种把巧克力剁到碎碎的，不过来回一趟就有够腻的，日本的甜品都很甜。小樽这里有一种原创限定的雪糕叫六段雪糕，就是六种口味的雪糕一层一层的叠上去，一共六层，口味有：哈密瓜，薰衣草，牛奶，抹茶，巧克力和草莓。不知何解，在北海道这个天寒地冻得要死的地方竟然盛产雪糕，雪糕奶奶滑滑的，再冷你也会忍不住要吃雪糕。

 

 

吃完雪糕，抖着往小樽运河方向前进。欣赏小樽运河的最佳位置是浅草桥，而拍摄的黄金时间就是黄昏日落。当天的温度很低，而我又不知死活的吃雪糕，结果冷到发抖，等不到小樽运河那残而不废的落日余晖。站在浅草桥上看着运河，好像发展到某个时代就被凝固下来，有种淡淡的哀愁，有种缺陷美，或许因为这样造就了小樽浪漫的气质。

第十二章：《日本。北海道。2014。秋》Outlet败家半日游

 

Rera 为北海道最初的Outlet Mall，属美资经营，虽然没有较具瞄头的品牌落户，但胜在临近新千岁机场和札幌市。里边从衣服到帽子，从鞋子到手表，从护肤品到运动产品，应有尽有，还有我最爱逛的鞋子店 - ABC Mart。认识这一家连锁鞋店是在6年前的韩国游，当时在这家店买了生平第一双名牌鞋子 VANS。很喜欢那双鞋子的设计和颜色，后来也一直在找，可是已经找不到了。谁知，前方是绝望，希望在转角，让我多年后在这里找到了VANS当初的那个系列，虽然只剩下两种款式，但也已经够高兴的啦，而且还比我当初买的要便宜一半嘞！（因为是过季系列嘛！）。上飞机前，不妨来这里做最后的冲刺，钱不花完，总感觉旅程不到位，浑身上下都不舒服滴！哈哈！

第十二章：《日本。北海道。2014。秋》函馆 ~ 异国物语

 

函馆是日本初贸易港，自幕末以来已驻有各国领事，洋教在领事的护航下来函馆传教，所以在元町一带都建有基督教堂、天主教堂，让这一带构成函馆独有的异国物语。另一方面，函馆山脚地势稍斜，形成多条坂道。每一条坂道都有着属于自己的故事，当中最知名的要数大三坂和八幡坂。八幡坂因通往八幡宫而命名，后来八幡宫被焚毁而迁往别处，但八幡坂之名依然保留至今。就一条斜坡有什么这么吸引？那是因为从坂上能一直线的冲入海，海峡通和函馆湾一览无遗。大三坂是所有教堂的聚集点，别具异国风情，因此荣获选为【日本之道百选】。旅游时的我就是这么无聊，千里迢迢的爬上斜坡就为了看一直线冲入海。

 

 

金森仓库群，原先是函馆最初的仓库业。七十年代后期，运输业渐渐的疲弱，仓库就改为餐厅和商场。里边有不少贩卖纪念品及工艺品的小店家。走累了，不妨可以来金森仓库群，叹一杯咖啡，享受属于仓库的悠闲。晚上还可以前来啤一啤。

第十二章：《日本。北海道。2014。秋》函馆命脉 ~ 一切从鱿鱼开始

 

 

因为面临津轻海峡，函馆的鱿鱼产量是全日本居首。在函馆捕获的鱿鱼分为两种：（1）真鱿鱼 （2) 枪鱿鱼 对我来讲就是鱿鱼。函馆人喜欢生吃鱿鱼 ~ 鱿鱼素面，并非鱿鱼配面，也不是鱿鱼酱混合面，而是将鱿鱼筒细切成面条状。部分函馆人还会将注顶或Wasabi 浇在鱿鱼的眼或触须上，酱料刺激鱿鱼作出自然反应，这就是所谓的“鱿鱼舞”，好残忍！

 

 

在函馆朝市，你可以品尝最新鲜的海鲜盖饭，横丁里聚集了11家的海鲜盖饭专卖店，店门前一字排开的盖饭模型，让人忍不住口水直流。这里的海鲜新鲜又便宜，难怪看到很多在地人大箱小箱的买，而且还有托运服务，你买就是了。

第十二章：《日本。北海道。2014。秋》函館～天打雷劈的百萬夜景

 

函館的夜景是世界三大百萬夜景之一，此時此刻的我已經收集了兩個百萬夜景～香港夜景和函館夜景。香港維多利亞夜景是立體的，而函館的夜景是比較平面的，因為函館沒什麼高樓大廈，所以不需要這麼多的標識燈，令函館的夜景少了很多紅點，反而多一份自然，多一份溫柔。我上函館山的時候，天打雷劈，還下大雨，想說我的百萬泡湯了。反正就這麼一個景點，我就等等看會不會有奇蹟出現。因為下雨，所以不能到戶外，我可不想被雷劈，只好在展望台裡。慢慢的天色暗下來，本來可以看日落的，然後漸漸的看到函館市亮起燈來，一盞，兩盞。。。。越來越多盞燈亮起來，百萬夜景就這樣奇蹟般出現在我眼前。看完夜景下山的時候，該死的雨又變大了，我沒有雨傘，只有身上的防風和防水的外套，我是滴著水很狼狽的走進飯店，不過那又怎樣，我已經有了百萬吔！請叫我百萬富豪，哇哈哈哈！

第十二章：《日本。北海道。2014。秋》登別～來去地獄

登別以泡溫泉出名，是北海道第一大溫泉區，而登別的火山地形，硫磺氣體從灰黃色的岩石表面向外噴出，猶如地獄，所以稱之為地獄谷。既然是地獄，那可以少了地獄的CEO和他的前線員工們，所以鬼是這裡的象徵。日本的鬼是善良的，頂多是會惡作劇，不會傷害人類，那些會傷害人類的，在日本稱之為惡魔、夜叉。在登別的極樂街，到處都可以看到鬼，有守護戀愛的，有保佑學業的，有幫助生意和財運的。這裡還有一間閻王堂，每一小時都會有地獄之審判，閻王會由善相變惡相，提醒人類善有善報，惡有惡報，不是不報，時辰未到。登別這裡還有個古老的傳說，有位少女長久患有怪病，得到閻王的指點，浸泡登別的溫泉後，不藥而癒。少女也因此愛上了閻王，怎奈少女不堪為情所困而投湖自盡，自盡後化為青龍。這就是登別地獄祭的由來。

登別地獄谷是火山爆發後，又熔岩所形成的一個奇形詭異的谷地，灰白和褐色的岩層，加上許多地熱自地低噴出，形成特殊的火山地形景觀。地獄谷展望台，是經典的拍照位，也是地獄谷之旅的開始。地獄谷遊步道，有藥師如來堂，有臭蛋味的鉛地獄，鐵泉池又稱為間歇泉。大湯沼展望台和日和山，大湯沼是登別溫泉釋能最多的源泉，泉水是乳白色。日和山，是熔岩活火山，終年噴煙，居民更以噴煙的方向來預測風向及天氣。