Saturday, 25 March 2017

第十七章:《征服欧洲。德国。2016。冬》漫步慕尼黑

慕尼黑是一个非常适合漫步的城市,当初巴伐利亚的市政厅在城市规划时做了民调,民众都希望保留巴伐利亚的建筑,所以慕尼黑和一般大城市不一样,少了高楼大厦的压迫感,反而更适合慢活。
 
Sendlinger Tor
慕尼黑漫步的起点 - Sendlinger Tor,是慕尼黑旧城区仅剩的3座哥德式城门之一。这座城门曾经在第二世界大战中被摧毁,1980年代才被修复。多希望在这里遇到我的黑骑士,谁知德国骑士周末没这么早开始活动的,一路上还真的鬼影都没一只。
 
Marienplatz
从Sendlinger Tor一直往前走,就会来到慕尼黑的玛丽恩广场(Marienplatz),也是现在慕尼黑的新市政厅所在。那哥德式风格的新市政厅让我震撼了很久。什么是哥德式建筑风格?在欧洲旅行,你会很时常看到4大建筑风格:
 
一,罗马风格 - 一种以半圆拱顶为主和有许多的绘画和雕像。羅曼式建築的牆壁通常厚度很大,開口部分極少並相對較小,因此顯得沉重封閉。它們通常為雙層壁體、填以碎石。
 
二,歌德风格(Gothic) - 高耸尖细,就像指向天空的利剑,屋顶仿佛直达天堂。最明显的特征就是没有实体墙壁,而是利用雕塑装饰来展现轻佻飞扬,垂直的风格,雕塑的精细度令人叹为观止。在室外部分,通常密布着支撑部件,仿佛是没有拆卸的脚手架,给人一种瘦骨嶙峋的感觉;而内部,它可以把厚重的墙面减少到极限,随处填充着花窗玻璃,这种明亮的室内空间是前所未有的。 
 
三,文艺复兴风格 - 強調建築的比例如同人的比例一樣,反映了宇宙的和諧於規律。使用對稱的形狀,集中式。恢復「自然」,以尺規作圖製圖,以圓形和正方形為主。
 
四,巴洛克风格(Barocco) - 利用規則的波浪狀曲線和反曲線的形式賦予建築元素以動感的理念,凡尔赛宫就是巴洛克风格的建筑。
 
玛丽恩广场前的圣诞市集又会是一个怎样的场景呢?应该会是很浪漫的吧!?
 
Rathaus-Glockenspiel
我们两在看什么?玛丽恩广场的新市政厅旁有一座钟塔,钟塔有43个钟玲和32个人偶,每天11点报时的时候,钟塔的人偶会出来表演。钟塔分成上下两部分,上面的部分是展示出当地一位公爵的婚礼欢乐气氛。这位公爵还是德国著名啤酒 Hofbräuhaus的创始人。除此之外还有巴伐利亚骑士和领土骑士的打斗情景。钟塔的下部分是讲述铁匠对公爵的忠心,铁匠的这个舞蹈每七年都会在德国的一个嘉年华上表演。老实说啦,我只看到人偶在那边跳来跳去的,不过整个广场的人头都是45度昂,还真的很新奇。
 
Munich Residenz
这里以前是巴伐利亚的王宫,也是德国最大的王宫。现在开放给民众参观她的室内装横和前王朝的收集品。有一部分已经改成歌剧院,我们只是路过拍到此一游照而已。
 
Odeonplatz - Feldherrnhalle
Feldherrnhalle 或是 Field Marshall's Hall,阶梯两旁有两只巴伐利亚狮子,中间是一位巴伐利亚将军,这是当时的巴伐利亚国王给将军们的一个荣誉。Field Marshall's Hall前就是Odeonplatz,一个很有意大利广场feel的一个德国广场。
 
Hofgarten
Hofgarten的意思是王族的公园,在公园中间有个喷水池和一个圆屋顶的建筑。这个圆屋顶的建筑是黛安娜女神的亭子。在罗马神话里,戴安娜女神是象征月亮、打猎和大自然的女神。当地民众很喜欢来这里散步、晒太阳或溜狗,度过一个悠闲的下午和周末,阴冷的冬天就免了,我逛到鼻水直流。据说在公园的东北角落有一个黑色的纪念碑,纪念那些在反希特勒和平示威中被牺牲的人们。
 
Englischer Garten
英国公园,慕尼黑漫步的终点站,走到这里也快铁腿了。这个公园是目前欧洲最大的城市公园,比纽约的中央公园还大。这公园里有日本茶屋、中国塔还有一个冲浪的小溪。你没看错,冲浪!小溪里有一道人造的浪,冲浪者一个接一个的轮流冲浪,当然只限专业或有经验的冲浪者。这里也是一个很适合浪费生命的地方。
 
一整天下来,脚都长满了柠檬,很酸!
 
 


第十七章:《征服欧洲。德国。2016。冬》旅居德国

一直以来都向往自己可以去国外工作,因为在一个国家旅行和工作是不一样的。旅行,是透过自己的眼睛去看他人的文化;而工作,是让自己融入他人的文化。在德国的一个月,每天和德国人一起搭地铁上下班,风雪无阻;和德国人在同一个空间打理自己的生活起居;每天回去同一个家而不是频频换饭店。在那段时间点,真心觉得自己已成为他们的一部分。

 
在德国的一个月,我们住在Concept Living Munich服务式公寓。它不是一个逗留点,而是我和鱼仔记忆中慕尼黑的家。我们在那小小的空间里一起煮饭,一起享用配着琅玡榜的晚餐,一起在半夜被火警惊醒然后一起在户外吹着那属于德国冬天夜里的冷风,一致认为这里的床和被单是会让人不省人事的。这里是不管你在外边有多冷,只要回到这里就暖暖的地方。

我们最爱的环节就是去超市寻宝,里面有着各种对我们来说很新奇的东西,煮了不少创新的食物也摆了不少乌龙。把Tortellini当中国水饺煮,而且还是菠菜起司口味,当然是不能吃;在没有肉片的情况下,用烟肉片煮的白菜味噌汤;没鱼虾也好的咖喱泡面;煎完了摆盘后还会流血的猪扒;呛到眼泪鼻水直流的葱油面;没吃过却不知为何在德国会想吃的青椒肉丝;比我妈还要老的不知名青菜;为了暖胃而煮的鱼粥;德国最贵的一餐麻辣火锅;还有比白开水还要便宜的啤酒红酒白酒香槟;和石头媲美的Baguette,吃完了两颊还会麻痹;当然还有好好吃的德国香肠。
 
慕尼黑对我来说已经不是一个旅游打卡点,而是一个我生活过的地方